z6888906012866_a2b8db12bec704ff951ea7179455090f

Máy cô đặc hút chân không dược liệu

Liên hệ

Mô tả
Liên hệ

Máy cô đặc hút chân không dược liệu

Giới thiệu về Máy cô đặc hút chân không dược liệu

hay còn gọi là Nồi cô đặc hút chân không

là thiết bị vận hành theo nguyên lý ứng dụng nhiệt độ để làm bay hơi nước như phương pháp thông thường,

tuy nhiên quá trình này được thực hiện trong môi trường chân không (áp suất âm)

với mục đích làm giảm nhiệt độ sôi của dung dịch như dược liệu, mật ong, nước trái cây, mật chuối, hoa dừa, thốt nốt… khi cô đặc,

Từ đó giúp cho thành phẩm giữ được thành phần quan trọng vốn có cũng như hàm lượng dinh dưỡng do không bị biến chất hay thay đổi đặc tính hóa học.

Máy cô đặc hút chân không dược liệu

Quy trình máy cô đặc hút chân không dược liệu

quy trình hoàn toàn khép kín, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Vật liệu gia công bằng 304 không gỉ có độ nhẵn bóng cao đem lại hiệu quả tuyệt vời cho các đơn vị chế biến đồ uống như:

mật ong, mật hoa dừa, đường thốt nốt, nước trái cây, chiết xuất dược liệu….

Trong quy trình sản xuất, Nồi cô đặc hút chân không dược liệu ở nhiệt độ thấp là thiết bị vô cùng quan trọng để loại bỏ hàm lượng nước và các tạp chất trong dung dịch rất hiệu quả.

Hệ thống chiết xuất và cô đặc chân không tuần hoàn hiện đại với nguyên lý tách lọc nước bay hơi ở nhiệt độ thấp là chìa khóa của công nghệ chế biến các sản phẩm từ:

mật ong, nước trái cây cô đặc, dược liệu, nước hầm xương…

Tính linh hoạt cao và phù hợp với nhiều ngành công nghiệp, máy cô đặc chân không có thể áp dụng cho nhiều lĩnh vực

tạo ra những sản phẩm chất lượng cao, an toàn, tiện dụng và vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho người tiêu dùng.

Máy cô đặc chân không dược liệu

Đặc điểm và tính năng của máy cô đặc hút chân không dược liệu

– Nhiệm vụ của nồi cô đặc chân không là làm tăng nồng độ của dung dịch bằng phương pháp đun nóng,

làm bay hơi một phần dung môi và giữ lại chất hòa tan.

Tùy vào loại nguyên liệu sẽ có chế độ cài đặt về nhiệt độ

và thời gian cô thích hợp cho mỗi mẻ làm việc, gia nhiệt bằng điện

– Hầu hết các bộ phận của hệ thống chiết xuất và cô đặc chân không được chế tạo bằng inox 304 không gỉ và các chi tiết được đánh bóng đạt yêu cầu.

Các phụ kiện van và đường ống kết nối là dạng dùng cho vi sinh,

luôn đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành như FDA, GMP…

– Thiết bị cô đặc chân không sử dụng công thức áp suất âm trong nồi cô để giảm nhiệt độ sôi của dung môi để bay hơi chất lỏng ở nhiệt độ thấp hơn,

do đó, thành phần hòa tan ở lại giữ được mùi vị,

hàm lượng đặc trưng mà không bị biến chất hay thay đổi đặc tính.

– Với máy cô đặc thông thường, nhiệt độ bay hơi cao dễ làm khê khét sản phẩm,

nồi cô đặc chân không là giải pháp tốt nhất khi hạ thấp được nhiệt hóa hơi của dung dịch,

đảm bảo giữ màu và tăng chất lượng.

Các bộ phận cấu thành máy cô đặc hút chân không dược liệu

Cánh khuấy bên trong nồi

Bồn ngưng tụ

Tủ điện điều khiển tự động

Tháp giải nhiệt

Ứng dụng của máy cô đặc chân không dược liệu trong sản xuất

Các loại dung dịch cô đặc phổ biến như:

nước cốt dừa, nước hầm xương, nước cốt chanh dây, chiết xuất cà phê, cao cà gai leo, mật ong, đường thốt nốt, mật dừa nước, nước chanh leo, nước mắm, đường mía,

máy cô đặc si rô, trà atiso, dịch cá, dịch tôm, các loại thuốc dược liệu từ cây cỏ…

Hiện tại, chúng tôi cung cấp cho khách hàng các loại máy cô đặc mật ong, máy cô đặc chân không dược liệu có dung tích như sau:

Nồi cô đặc chân không 50 lít, 100 lít, 200 lít, 500 lít, 1000 lít… và gia công theo yêu cầu khách hàng.

Trong nhiều ngành, các ứng dụng thiết bị cô đặc chân không được biết đến là giải pháp để tăng chất lượng sản phẩm,

kéo dài thời gian bảo quản một cách tốt nhất.