Nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy
Hay còn gọi nồi nấu có cánh khuấy, hoặc nồi cô đặc chân không. Là nồi chuyên dùng để nấu các loại thực phẩm như:
- nấu sữa đậu nành, nấu đường thốt nốt, nấu đường làm kẹo, làm mứt, nấu tương cà, tương ớt, cô đặc dược liệu, nấu cao dược liệu, cô đặc hóa mỹ phẩm…,cần khuấy đều trong khi nấu và cần phải vét sát thành đáy nồi tránh tình trạng nguyên liệu bị cháy khét và bám dính ở thành đáy nồi.
Nồi nấu gia nhiệt có khuấy dung tích 150L
I. Cơ cấu nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy
- Được làm hoàn toàn bằng Inox sus 304 không rỉ sét
- Đảm bảo an toàn vệ sinh trong nghành thực phẩm, đồ uống
- Sử dụng motor để hoạt động cánh khuấy đảo đều liên tục
- Bồn khuấy được thiết kế có cấu tạo 2 lớp, 3 lớp tùy theo nguyên liệu nấu và theo yêu cầu của khách hàng,
- Lớp trong cùng là lớp chứa nguyên liệu nấu,
- Lớp kế tiếp là lớp chứa dầu truyền nhiệt hoặc nước gia nhiệt theo hình thức nấu cách thủy,
- Lớp ngoài cùng là lớp bảo ôn cách nhiệt giúp an toàn cho người vận hành không bị nóng bỏng
- Có khung chân đỡ chắc chắn và có van xả đáy
- Hệ thống tủ điện được cài sẵn thời gian và nhiệt độ thích hợp,
- Quá trình nấu diễn ra hoàn toàn tự đông và tự ngắt khi đã nấu xong
Lòng trong nồi nấu gia nhiệt có khuấy dung tích 150L
van xã đáy
van xã
Bánh xe chịu lực dễ dàng di chuyển
Tủ điện điều khiển tự đông
II. Cơ chế hoạt động nồi nấu gia nhiệt có cánh khuấy
Nồi nấu có cánh khuấy có thể tích lớn nên khách hàng có thể nấu được số lượng lớn nguyên liệu trong cùng 1 mẻ nấu bằng cách
– Cài đặt nhiệt độ thời gian tương ứng thích hợp
– Để nồi tự nấu tự vân hành, giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian,
– Tiết kiệm chi phí nhân công thao tác,
– Không sợ nguyên liệu nấu bị cháy khét hay bám đáy nồi,
Nồi nấu gia nhiệt được cách thủy bởi dầu truyền nhiệt hoăc nước đảm bảo quá trình nấu không bị khét nguyên liệu
- Dây nguồn được cắm trực tiếp vào ổ điện rồi bất nút mở để nấu và bật nút mở để hoạt đông cánh khuấy,
- Sau đó điều chỉnh nhiệt độ và thời thích hợp với nguyên liệu đang nấu khuấy,
- Từ đó điện trở sẽ có nhiệm vụ cấp nhiệt cho nồi khuấy bằng cơ chế nhiệt năng.
- Nhiệt năng sẽ làm nóng nồi gia nhiệt thông qua lớp dầu truyền nhiệt hoặc nước từ đó nguyên liệu sẽ được nấu và khuấy đều mang lại cho khách hàng sản phẩm như mong muốn
- Khi nhiệt độ đã ổn định và nguyên liệu đã đạt mức nhất định bộ phận tủ điện điều khiển tự động sẽ tự đông ngắt để kết thúc quá trình nấu,
- Lúc này chúng ta có thể điều chỉnh tay quay lật nghiêng nồi 60 độ để lấy nguyên liệu ra một cách dễ dàng,
- Đồng thời chúng ta xả van xả đáy ra để thoát hơi nước nhằm làm giảm nhiệt độ trong nồi,
- Quá trình này nhằm đảm bảo nồi không bị biến dạng sau khi ở nhiệt độ quá cao và trong thời gian dài
III. Những ưu điểm của nồi nấu có cánh khuấy
- Trong quá trình nấu không bị bám dính và cháy khét dưới đáy nồi,
- không làm hao hụt hay biến dạng nguyên liệu nấu,
- Có lớp bảo ôn cách nhiệt giúp an toàn cho khách hàng không bị nóng bỏng trong quá trình nấu,
- Dễ dàng vệ sinh lau chùi và tẩy rửa sau khi sử dụng xong
- Hệ thống tủ điện điều khiển tự động hoàn toàn giúp tiết kiệm thời gian, chi phí điện năng tiêu thụ,
- Tiết kiệm chi phí nhân công, giúp khách hàng tối đa hóa lợi nhuận
- Diện tích nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian sử dụng,
- Có bánh xe đầy dễ dàng di chuyển nhanh và an toàn,
- Nồi được làm hoàn toàn bằng inox 304 không rỉ set loại inox này chuyên dụng trong nghành đồ uống và thực phẩm,
- Độ bền cao và sáng bóng theo thời gian
- Là nồi nấu đa năng có thể nấu được nhiều loại thực phẩm như: nấu sữa đậu nành, nấu đường thốt nốt, nấu tương cà tương ớt, nấu siro, nấu đường làm kẹo, nấu cao dược liệu, nấu hóa mỹ phẩm..
Tại sao khách hàng nên chọn nồi nấu có cánh khuấy của Inox Gia Bảo Machinery
- Khách hàng được mang nguyên liệu lại text thử tại xưởng trước khi mua,
- Hỗ trợ giao hàng toàn quốc, hỗ trợ kỹ thuật hướng dẫn vận hành khi giao hàng,
- Chế độ bảo hành 12 tháng và bảo trì 5 năm,
- Giá rẻ nhất thị trường đặc biệt giá tại xưởng không qua trung gian
( sản phẩm tương tự ) Nồi nấu phở bằng điện, nồi chưng cất tinh dầu bằng, chảo xào nhân công nghiệp bằng điện
LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG
Inox Gia Bảo Machinery đại lý chính thức công ty cp Machinex Việt Nam
- Địa chỉ: 163/10 Phạm Đăng Giảng, P Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, Tp HCM.
- Hotline Mua hàng: 08.222.999.61
- Hổ trợ kỹ thuật 24/7: 0384204688
- Email: giabaomachinery@gmail.com
- Youtube: https://www.youtube.com/@GiaBaoMachinery1/
- Fanpage: https://www.facebook.com/giabaomachinery